Menu
Japonsko-korejská restaurace Hatsu vzniká jako sen dvou bratrů o vlastním podniku. Hatsu, v češtině znamená začátek a první dítě. Restaurace splňuje oba dva významy, jedná se o počátek nové životní etapy a o první vlastní restauraci obou bratrů. Za logem stojí také osobitý příběh, který odráží velká rodinná pouta. Hlavním motivem je bonsaj, jejíž péče vyžaduje zodpovědnost, pečlivost a lásku stejně jako provoz restaurace. Nad bonsají se tyčí hora, která zde zastupuje dva významy - japonské hory Fudži a silné rodinné pouto k vietnamskému pohoří Trường Sơn Đông. Nad těmito motivy vychází Slunce, což evokuje význam jako název samotný, tedy začátek něčeho nového.
„
„K zajištění plynulého fungování restaurace je vyžadována každodenní péče a zodpovědnost. Pro mnoho lidí je práce pouze prací, ale my věříme, že pokud se věci dělají s láskou a pečlivosti, je i práce zábavou.”
Majitel restaurace & sushi master | Majitel restaurace & šéfkuchař
Naše nabídka jídel je velmi široká a věříme, že nebudete mít nejmenší problém si vybrat vlastní kousek svého ráje. Podívejte se na naše největší speciality, na které bychom vás rádi pozvali!
Naše nabídka jídel je velmi široká a věříme, že nebudete mít nejmenší problém si vybrat vlastní kousek svého ráje. Podívejte se na naše největší speciality, na které bychom vás rádi pozvali!
Chcete udělat radost svým blízkým a dopřát jim vlastní kousek ráje na svém talíři? Pořidťe jim dárkový voucher do naší restaurace HATSU Restaurant. Stačí kliknout níže na tlačítko MÁM ZÁJEM a vyplnit, pro koho dárkový voucher bude a za jakou částku. Jakmile bude voucher připravený, spojíme se s Vámi a domluvíme se na způsobu předání.
Otevírací doba
ÚT – PÁ: 11:00 – 15:00 | 17:00 – 22:00
SO – NE: 11:00 – 22:00
Doporučujeme provést rezervaci minimálně 24 hodin předem.
OTEVÍRACÍ DOBA
ÚT – PÁ: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
SO – NE: 11:00 – 22:00
©2022 Hatsu Restaurant | ©2022 Webdesign by AONITY | Všechna práva vyhrazena
